Как сформировать правильное отношение сотрудника к компании и к исполнению своих обязанностей? Существует 6 видов отношения сотрудника к компании: фанат, вовлеченный, исполнительный, сопротивляющийся, саботирующий и воюющий.

Обучение должно быть как тренировка, где преподаватель несет ответственность за результаты ученика. Тренер должен глубоко разжевывать информацию и прикладывать терпение, чтобы добиться правильного исполнения. Управляющий, как тренер, должен регулярно обучать команду, чтобы достичь прибыли и удовлетворения гостей. Обучать - значит нести ответственность за результаты ученика.

Требовать, значит добиваться результата и делать это с максимальным уровнем тактичности и настойчивости. Нужно запастись терпением и до 100% достижения результата, требовать выполнения. И каждый раз придётся проводить 'поучительные' беседы с теми, кто не понимает всей важности той или иной задачи.

Важно понимать, что невозможно быть лучшим во всем и везде. Необходимо признавать свои ошибки и осознавать свои сильные стороны. Только тогда можно создать мощную команду, дополняющую друг друга. При выборе профессиональных навыков для команды необходимо быть честным по отношению к себе. Задача лидера - уметь увидеть сильные стороны каждого человека и применить их в совокупности со всеми.

Важность обращения внимания на мелочи и нюансы в любой сфере деятельности. Лидером становится тот, кто с самых ранних лет создания компании, обращает внимание на мелочи и нюансы. В команде автора есть единомышленники с таким дотошным подходом.

Основатель Додо пиццы, Федор Овчинников, написал обращение к сотрудникам компании, в котором подчеркнул важность исполнения своих обязанностей и качественной работы. Он привел пример грязной и плохо работающей пиццерии в ТЦ Афимолле и отметил, что независимо от масштаба компании, нужно работать над одними и теми же ошибками. Важно требовать от себя и других высокого уровня работы, чтобы не допустить плачевных результатов.

Книга 'О чем молчит Биг Мак' рассказывает о трудностях, которые преодолела команда Макдоналдса. Она может стать настольной библией для владельца общепита и отрезвить от иллюзий о масштабах национальной компании. Книга говорит о том, что испытания будут пропорциональны мечтам, и помогает осознанно мечтать и двигаться вперед.

Статья о том, какими качествами нужно обладать, чтобы занять пост директора. Рассказывается о необходимости самообразования, ответственности и готовности к постоянной критике. Важно не искать всеобщей любви, а следовать своей миссии.

Структурированные знания не достаточно для изменений в лучшую сторону и достижения целей. Необходимо также понимание, действие, опыт, умение и навык. Чтобы изменить компанию, свою жизнь или себя, нужно пройти через все эти этапы.

В этом году автор поехал в отпуск на свою родину и понял пользу от полного отвлечения от работы. Отпуск помогает отвлечься от мелких операционных задач и наблюдать, как все работает без тебя. Однако, ты не можешь действовать реактивно, в связи с большим расстоянием. Отпуск помогает задуматься о самом главном и своем будущем. Отпуск должен быть оздоровительным, как для тела, так и для души.